Разлика између гликогена и скроба

Гликоген вс скроб



Наша тела потреба енергије да нас одржи. Ако нам недостаје енергије, осећамо се слабо и наши органи не могу правилно да функционишу. Без тога нисмо у могућности да се крећемо и радимо ни најосновније ствари попут ходања или једења. Да бисмо ишли у корак са потребама тела за енергијом, морамо да унесемо значајан унос шећер или глукоза која је извор енергије за наше ћелије.



Глукоза или шећер могу се добити из скроба. Скроб добијамо и из биљака и од животиња. Органи нашег тела попут јетре, желуца и мишића природно су способни да производе животињски скробни гликоген, али већину шећера добијамо из скроба који производе биљке попут кромпира, пшенице и пиринча.

Након што унесемо скроб, наша тела га прерађују у угљене хидрате који се састоје од молекула угљеника, водоника и кисеоника. Угљени хидрати се затим складиште у нашим ћелијама за употребу када нам је потребна енергија за рад.



Следе неке чињенице о гликогену и скробу како бисмо разумели како их ћелије тела користе у производњи енергије која нам је потребна.

Гликоген

Гликоген је молекул који стварају јетра, мишићи, мозак, материца (трудница) и стомак што је секундарно складиште енергије у животињским ћелијама. Често се назива животињским скробом и игра важну улогу у циклусу глукозе. Помаже ћелијама да складиште глукозу обезбеђујући им сталан доток енергије.



Резерва енергије коју ствара гликоген може се брзо искористити када изненада постоји потреба за глукозом, а само је гликоген створен у јетри доступан другим органима тела. Остали органи могу добити глукозу из хране коју једемо.

Количина гликогена ускладиштеног у телу зависи од физичког здравља особе, брзине базалног метаболизма и исхране. Наша потреба за енергијом је разлог зашто је шкроб основна у нашој исхрани.

Скроб

Скроб је угљени хидрат Производе га све зелене биљке које имају велики број јединица глукозе које се користе за складиштење енергије. Биљке попут кромпира, пшенице, кукуруза, пиринча и касаве богате су овом врстом угљених хидрата неопходних човеку.

Скроб садржи 20-25% амилазе и 75-80% молекула амилопектина. Прерађује се да би се добио шећер који је важан састојак човечије хране. Такође се може користити као средство за згушњавање и учвршћивање или као лепак.

Људи из различитих култура користили су скроб на разне начине. Древни Римљани су га користили за козметику, стари Египћани у ткању и лепљењу папируса, а у Кини се користио за лечење папира. Ипак се најчешће користи у храни као важан извор енергије.

Резиме

1. Гликоген се састоји од само једног молекула, а скроб од два.
2. Иако су оба полимери глукозе, гликоген производе животиње и познат је под називом животињски скроб, док шкроб производе биљке.
3. Гликоген има разгранату структуру, док скроб има и ланчане и разгранате компоненте.

Популар Постс

Разлика између ЦТ и ПЕТ СЦАН-а

ЦТ против ПЕТ СЦАН-а Компјутерска томографија и позитронска емисиона томографија су оба нуклеарна медицинска скенирања која се користе за откривање абнормалности у различитим органима

Разлика између миме и пантомиме

Уметност, разноврстан спектар људских активности у стварању извођачких, визуелних и аудио артефаката користе се за изражавање ауторског концептуалног, маштовитог или техничког

Меморијални музеј Генерал Паттон - Интервју

У Меморијалном музеју Генерал Паттон, изграђеном на месту кампа Иоунг, највећег центра за обуку Другог светског рата, налазе се изложбе у част америчким ветеранима многих ратова.

Разлика између ЦГМП и ГМП

При производњи робе важно је посветити посебну пажњу захтевима квалитета. Неколико одбора и регулаторна тела осигуравају

Разлике између Лептона и Кварка

Међу нама нема много оних који би знали шта су лептони или кваркови, а камоли да би могли да их разликују! За оне који имају неке везе

Разлика између Пентиума и Целерона

Пентиум против Целерон Пентиум линија процесора из Интела њихов је водећи производ више од деценије. Пружа врхунске процесоре за личне потребе